为全面做好员工食堂食品安全监管工作，确保广大职工“舌尖上的安全”。8月26日，恩施大峡谷公司纪检工作办公室联合安全生产管理办公室对公司员工食堂食品安全开展全面督查。

 督查组先后到采购中心、游客中心食堂、地缝食堂，对原料进货索证索票情况、环境卫生情况、从业人员健康情况、餐具清洗消毒情况、食品留样情况、加工制作规范操作等方面进行了全面细致的检查。

督查组对检查发现的问题现场提出整改意见，要求限期整改。并要求食堂负责人提高站位、树立标准意识，按照最严最新标准抓日常促规范，抓管理促食品安全提升，积极防控食品安全风险。